Programme hebdomadaire d'activités :

• Pétrissage et cuisson du pain dans un four traditionnel au bois
• Fabrication de savon vert à base d'huile d'olive
• Préparation de confitures, sauces et douceurs au sirop
• Production d'olives comestibles
• Visite de notre ferme avec nourrissage et soins des animaux
• Participation à l'entretien des légumes avec apprentissage des points essentiels de leur culture

Activités selon la saison :

• Printemps et début d'été : Récolte d'herbes sur la presqu'île de Mani. Espèces courantes : thym, origan, sauge, câpres, fenouil marin et sel marin. Le propriétaire expérimenté, agronome et spécialiste des herbes Dimitris Petropoulakis, peut également vous montrer d'autres espèces le long de votre parcours.
• Hiver et début du printemps : Récolte d'herbes de montagne, comme les asperges sauvages, l'« Ovrios » et d'autres herbes utilisées pour les tourtes. Participation à la préparation de tourtes pour apprendre des recettes délicieuses à partager ensuite avec vos amis.
• En hiver (à partir de novembre) : Récolte d'olives de table et d'olives à huile avec tri par catégories, récolte d'agrumes, production d'huile et fabrication de savon à l'huile d'olive – l'un des savons les plus bénéfiques pour le corps humain.

Formation aux activités d'agrotourisme :

• Groupes de 8 à 10 personnes
• Langues disponibles : grec, anglais ou italien
• Réservation au moins 14 jours avant l'arrivée
• Coût journalier par personne : 10 € (minimum 8 participants). Petits groupes possibles avec un tarif minimum de 80 € par jour.
• Après la formation, remise gratuite de produits en emballage spécial issus des activités auxquelles vous avez participé.

Nous espérons vous offrir des expériences uniques dans le domaine des activités agricoles et du style de vie rural.